Entre la cuisine végétarienne et la cuisine asiatique j’ai du mal à faire émerger ma préférence. Peut-être que la seconde est plus parfumée, plus diversifiée… et encore. Avec un long voyage en Thaïlande et des années passées à Paris, j’ai aussi pris de mauvaises habitudes. Alors de ci de là je trouve de bonnes surprises, les achards de légumes rue Léon Jamin, les rouleaux de printemps au marché de Talensac, mais j’ai du mal à trouver une bonne adresse.
J’ai testé le Vanola et Minh Dao (en groupe, je suis sortie avec un avis mitigé). Non pas que je me résigne à trouver LA bonne adresse, mais avant que de dénicher la pépite, voici un très bon plan pour déguster le Bo Bun (spécialité vietnamienne). Situé sur l’Allée Flesselles entre Commerce et Bouffay, le restaurant s’appelle Yum-Yum.
La salle est toute petite, mais le lieu dispose d’une terrasse qui présente un grand intérêt. Sur place le restaurant est facile à reconnaître : il est bondé ! Il s’agit d’une restauration plutôt légère, sur le pouce. Le service est adorable à défaut d’être très rapide (mais je suis venue à un moment d’affluence particulière).
A déguster les yeux fermés :
- Nems
- Rouleaux de printemps
- Bo bun
- Boeuf façon Lac-Lac
Rouleaux de printemps
Bo Bun
La cuisine !
Un bémol quand même sur le pad thaï vraiment fade.
Mais l’ensemble est frais, copieux et bon marché. Bref, on y retourne sans se faire prier !
La carte
Note :
Addition : Menus de 9 à 11€
Pratique : Ouvert du lundi au samedi de 11h à 21h
Téléphone : 02 28 44 91 46
Adresse : 2 bis allée Flesselles – 44000 Nantes
Je suis assez mitigée avec le Yum Yum, je trouve les entrées bonnes, c’est vrai, mais les plats…fades.
Le Bo-Bun de Sorya (rue Leon Jamin) est 1000 fois meilleur, et plein de saveur, de croquant, tandis que celui de Yum yum m’a laissé les papilles déçues.
J’ai aussi gouté le pad thai crevettes et en fait il n’y a que 2 crevettes dessus, en décoration ! Les nouilles étaient collées entre elle, c’était fade…Pas de saveur non plus, j’ai été déçue.
J’ai du mal à comprendre comment tout le monde s’extasie devant ce resto, même l’accueil n’était pas terrible.
EXCELLENT!!!!!! J’en suis dingue!!!! J’y mange au moins une fois par mois!!!! Le Bo Bun est à tomber!!!
A l’air très sympa, mais visiblement jamais ouvert !
« Ouvert du lundi au samedi de 11h à 21h », cela fait cinq fois que je tente d’y aller dans ses horaires, les portes sont toujours fermés !
Joli article! Pour ceux et celles qui aiment bien se faire un resto asiatique de temps en temps, je recommande Sorya, c’est un petit resto au dessus de Talensac vraiment super sympa et délicieux, autant pour ses crevettes au poivre que le bœuf loc lac ou le fameux Bo-Boun!
Louise 🙂
Je confirme pour le Sorya,
Mais le Yum YUM n’est pas mal,
Je suis amateur des deux, ils sont excellent
super le yum yum pour avoir testé nombre de restos asiatiques,celui ci est parfait,pas cher ;frais,super accueil ,et ambiance très decontractée!!,petit bémol c’est un peu long quand le resto est blindé!
Décor sympa sobre et moderne accueil chaleureux et des plats vraiment savoureux pleins d épices un aller simple pour l Asie 🙂
@ Anne et Lydie : C’est vrai que c’est une petite adresse qui ne déçoit pas!
Scoop : j’en ai trouvé une autre, encore meilleure. A lire bientôt sur le blog 😉
Excellent resto!!! Adresse incontournable à Nantes sur place ou à emporter 🙂
Le resto le Vietnam rue Beauregard est très bon , ils servent du Bo Bun, de la soupe pho… je ne connaissais pas le yum-yum, merci pour la découverte (je rame aussi pour trouver de bons restos asiatiques sur Nantes après avoir passé 20 ans à Belleville, c’est dur)
…On m’a aussi parlé de l’Orchidée près de Talensac, rue Paul Bellamy. Il me tarde d’aller y faire un tour. Je note Le Vietnam qui est aussi bien placé!
twitwii je connais un restaurant qui fait loc lac à nantes, ylang ylang rue fouré
moi perso, j’ai trouvé ça excellent !
le bo bun est une vraie tuerie !!!
j’ai adoré, en plus personne en début de soirée, et un accueil super sympa.
Bonjour,
J’entends effectivement parlé du Yum-Yum depuis un petit moment (notamment par ma copine de Nantylicious/le pari de Nantes) il va falloir que je teste!!!
Sinon Je peux conseiller un très bon resto asiat’ (cambodgien je crois mais à vérifier), l’étoile d’Orient proche de GRaslin.
Les plats sont bons, frais et copieux et l’addition pas salée! Cuisine familiale assurée, perso j’a-do-re!!!
A bientôt!
Chachachoubidou
j’ai une adresse rue fouré à vous donner: « ylang ylang », très bon!!!
Nouvelle lectrice de ce blog que je trouve très bon. Mention particulière pour le crash taste…
Vous devriez essayer le Minh Dao, restaurant vietnamien rue du marais, non loin de la mairie. Un resto tout simple où les bo buns sont excellents et les perles du japon à la coco et à la banane sont à tomber.
Merci beaucoup pour votre commentaire et bienvenue sur le blog !
J’ai tenté le Minh Dao, mais en groupe et j’en garde un souvenir mitigé. Il faudrait que j’y retourne en plus petit comité pour me faire un avis plus juste. Merci pour le conseil en tous cas 😉
Il me tarde d’essayer cet endroit, qui me rappelle les « Yum yum » les paquets de nouilles que l’on met dans l’eau bouillante avec des aromates!
J’ai eu un coup de coeur récemment, non pas pour un restaurant en tant que tel, mais pour un endroit bien agréable qui se situe 6 allée Duquesne, le Tabl’ô gourmand, un endroit où l’on peut petit déjeuner et « bruncher » de 8h à 15h (jusque 16h30 le week end je crois) et ensuite il s’agit du « gouter »; d’après un ami à moi ils font également de très bon Bagels. On y a pris un bon gouter cet après midi vu que nous sommes arrivés trop tard pour petit déjeuner ou bruncher. Tous les produits sont frais, du thé mariage frères, jus d’oranges pressées, pain frais, confitures de damecerise, du beurre de chez beillevaire, et de la pâte de praline, ou de spéculos, alors certes on peut se faire cela chez soi, mais c’est quand même super agréable de prendre un bon gros gouter en terrasse au soleil, ou dans l’intérieur boisé!
🙂
Bonjour,
je suis allée déjeuner au Yum Yum:très déçue car 1/ dans le vrai bo-bun, il n’y a pas de curry et bien plus d’herbes fraiches! et 2/ le pad thai est bien trop frugal et fade, il manque tout à l’intérieur (tomates, oeuf, concombres etc etc). J’avais pris des cours de cuisine en Thailande et au Cambodge…
A ce sujet, je ne trouve aucun resto tradi de cuisine asiatique à Nantes…C’est bien dommage..
Pad thai avec tomate et concombre????
En tout cas, c’est une petite thailandaise qui m’avait enseigné la recette là bas…
Dis moi, c’était un loc lac cambodgien ou vietnamien ? Je cherche un loc lac vietnamien sur Nantes ! Trop dur à trouver !
Sinon je te conseille le Nantes-Asie, toujours à Bouffay 😉
Bibi
Je dirais vietnamien étant donné les autres plats à la carte (Bo bun notamment), après je ne suis pas une experte pour faire la différence. Merci pour la reco à Bouffay, j’irai voir.
à bientôt 😉