La Tavola

La Tavola

Toujours dans ma recherche de la bonne adresse italienne à Nantes, je suis allée dîner à La Tavola.

Le restaurant se trouve dans la discrète rue de Richebourg, située entre la gare Nord et le Château.

La salle est assez intimiste, une trentaine de couverts pas plus.
L’accueil est chaleureux, la carte est à l’ardoise et les plats sont écrits en italien, tout cela n’augure que du bon !
A l’arrivée un petit couac au niveau de la réservation fait que nous devons patienter pour la table. On nous offre un Kir à la châtaigne : délicate attention qui renforce encore ce premier sentiment positif.

La Tavola - Décor

Nous sommes venus à six, ce qui nous permet de découvrir presque toute la carte.

Pour les entrées nous aurons :

  • Carpaccio del giorno : bœuf et grana padano

La Tavola - Entrée

Verdict : bon mais sans plus, le bœuf n’est pas particulièrement tendre, ça reste un carapaccio

  • Paté di Fegato Pollo : Mousse de foie de volaille au Marsala avec confit d’oignons

La Tavola - Entrée

Verdict :  j’aurais préféré un pâté comme le laissait penser l’intitulé, la mousse est un brin écoeurante, mais elle a du caractère, elle est goûteuse et le confit d’oignons qui l’accompagne aussi ! Notons que le pain est très bon.

  • Taleggio Arrostito : Fromage italien dans une feuille de brick et speck

La Tavola - Entrée

Verdict : une assiette pas très intéressante, un peu grasse. Le fromage évoque celui de la raclette…

  • Gorgonzola a modo mio : Tartines de gorgonzola, speck et figues

La Tavola - Entrée

Verdict : c’est bon, l’association est délicate, surement la meilleure entrée parmi celles de la table.

Viennent ensuite les plats :

  • Pollo Ripieno : Poulet farci à la mortadelle, aux olives, ail

La Tavola - Plat

  • Piatto del Giorno : Cannelloni à la saucisse et aux lentilles / Cannelloni Vegetarioni : Cannelloni végétarienne aux champignons et au fenouil

La Tavola - Plat

  • Lasagna al Forno : Lasagnes aux fruits de mer

La Tavola - Plat

La même appréciation pour l’ensemble et les photos parlent d’elles-mêmes : ce n’est pas mauvais, mais quel manque de finesse ! Les plats sont riches et lourds, vous me direz la cuisine italienne n’est pas réputée pour sa diététique, mais quand même. Pour moi qui ai pris des cannellonis, la pâte était trop cuite, la sauce trop généreuse. Le parmesan servi ne vaut pas la peine que l’on s’y attarde.

Les estomacs sont fatigués à la fin du repas et seulement la moitié de l’effectif cède au tiramisu. Il est bon, mais l’appareil est un peu liquide à notre goût ; malgré le service en verrine, il ne se tient pas bien.

La Tavola - Dessert

Vous aurez compris que je suis un peu déçue. Malgré un service agréable et une certaine typicité des plats, je regrette de n’avoir pas pu tout simplement déguster une assiette d’antipasti. Juste avec des légumes marinés, une mozzarella, un filet d’huile d’olive et du jambon de pays. Et côté plat : trop de gras dans la cuisson, des assiettes peu raffinées. Pour courroner le tout :  une addition assez élevée.

Bon je ne baisse pas les bras, il me reste une adresse italienne à tester : Emporio Guiducci près de l’île de Versailles. J’ai déjà pointé mon nez un jour pour leur épicerie fine bien achalandée, très alléchante, je verrais si le déjeuner confirme ces impressions. Rendez-vous au prochain épisode.

 Note :
2,5/4

Addition : prix à la carte uniquement, entrée 9€, plat 16€, dessert 7€
Pratique : Ouvert tous les soirs du mardi au samedi
Téléphone : 02 40 74 11 61
Adresse : 18 rue de Richebourg – 44000 Nantes

16 commentaires sur La Tavola

  • le lieu à changé de propriétaire. On reste dans la même ligne, mais je vous conseil d’y retourner 😉

  • Le restaurant la tavola est très sympa!
    Le patron également (:

    C’est un vrai resto italien, pas une pizzeria!

  • luciefrance

    Ça fait maintenant deux ans que je suis à Nantes et j’entend régulièrement que les meilleurs pizzas se trouvent au restaurant le Rital, rue du maréchal joffre si je me souviens bien ! Je n’y ai testé que leur pizza et elles sont vraiment bonnes ! Il faut savoir que le décor est très simple, on se croirait dans la cuisine de mamie et la patronne hyper sympa ! 😉

    • Le décor simple peut aussi être gage de bonne cuisine. Je note cette adresse, inconnue au bataillon. La rue en revanche est réputée pour sa chère : authentique, éclectique. A tester, merci !

  • La débutante

    J’ai testé la semaine dernière un Italien à côté du Zenith à Saint-Herblain : le Rivazza. Il n’est ouvert que le midi mais tout y est très bon et très fin. Il font des plats assez simple, du fromage et de la charcuterie, les lasagnes du jour et des pâtes. Je vous le conseille vivement !

    • Merci pour cette info. Ce n’est pas tellement mon quartier, mais maintenant que je vais circuler en Marguerite, j’aurais peut-être l’occasion d’y aller! En tous cas à vous lire ça ressemble vraiment à ce que je recherche.

  • Roxane Hervy

    Testez « La Pasta » évidemment pour la cuisine et l’ambiance italienne ! Pour des pizzas cuites au feu de bois et une ambiance de bistrot de quartier Pinocchio ! Attention le chef de salle est blagueur !

  • Ah sinon, valeur sûre (et particulièrement le tiramisu ! ) http://www.lestablesdenantes.fr/la-pasta-2013/ , familial, convivial, on s’attend à voir débarquer la mama en tablier de sa cuisine !

  • Un jour on te fera nos lasagnes maison (recette de la maman de Constantino) avec une belle assiette d’antipasti 😉 bizzz

  • My

    J’ai testé aussi la Tavola et j’ai eu la même impression que toi. Une addition trop salée et des assiettes trop riches.

  • lisa

    Ah je suis déçue que ça ne t’ai pas plu! Sinon je suis allée diner à l’annesso, bon et fin, il manquait toutefois un peu d’assaisonnements à mon goût. Par contre mon copain a été m1lafe toute la nuit après. .relation de cause à effets? Et surtout demande une table au fond parce que celle du devant sont en plein courant d’air! Bisous

  • On m a dit beaucoup de bien de l Annesso, http://ristoranteannesso.fr/ au rayon restos italiens nantais..Peut être une adresse de plus a tester!

    • Je viens d’aller voir le site. La carte me paraît qualitative et haut de gamme. En revanche, jamais entendu parlé de cette adresse. A tester, je suis d’accord ! Merci pour l’info 😉

  • Anne Laure R.

    ah dommage…j’ai personnellement connu mieux…désolée pour vous

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