Je ne compte plus les restaurants que je visite qui proposent leurs plats à l’ardoise. Envolées les cartes plastifiées, de plus en plus de tables proposent leurs plats en fonction des saisons. Et ce n’est pas pour me déplaire, au contraire : cela permet de déguster une cuisine du marché à des tarifs Lire la suite : A l’Ardoise 
Il y a du nouveau dans la rue Saint-Léonard, un bistrot dit sans étiquette (ce n’est ni plus ni moins que la base line) vient d’ouvrir. Il s’agit de l’Instinct Gourmand. La décoration est sobre, assez moderne tout en étant chaleureuse, le bois massif des tables amène une sensation de Lire la suite : L’instinct Gourmand 
J’habite au-dessus d’un bar à vins. Génial ? Oui et non, car j’ai du mal à m’en décoller pour aller découvrir une autre adresse. Ce soir, je me rends dans la rue Léon Blum, visiter : le Jéroboam. La rue est absolument charmante, elle me fait penser à un village dans Lire la suite : Jeroboam 
Il y a du nouveau Chaussée de la Madeleine ! En face du CHU depuis quelques semaines Ozon fait siège sur cette avenue hétéroclite et bigarrée. Chouette, je pointe mon nez dès l’ouverture pour voir ce que cette cantine chic et gourmande, (sic la base line) nous réserve. Et Lire la suite : Ozon 
Restaurant Ephémère : Bienvenue à la Cantine du Voyage à Nantes Testé deux fois et approuvé ! Même si le ciel est un peu capricieux pour ce début d’été, sur l’île de Nantes, près des anneaux de Buren, se tient une rôtisserie géante. Installée dans le cadre du voyage à Nantes, Lire la suite : La cantine de Nantes 
…ou le restaurant qui se fait désirer. Impossible d’improviser : et d’une il fait siège à Sautron, autant dire que l’on n’y va pas par hasard et de deux, même dans le cas où vous le trouveriez sur votre chemin, ne pensez pas pousser la porte de cette petite auberge, vous Lire la suite : Au retour du marche 
Retrouvez mon interview de Patrice Merlet (Chef du B.A.Ba) dans l’émission Le Petit Club sur SUN Radio Nantes : Petite restauration du midi pour les beaulieu’sards ! La voilà la pépite de l’Ile de Nantes Situé à l’est, dans le nouveau quartier entre le pont Tabarly Lire la suite : B.A.Ba Restaurant 
C’est ma sœur qui m’a mise sur l’affaire : un restaurant au Conservatoire de musique ouvert au public. C’est sur l’île de Nantes, juste derrière Beaulieu, ça paie pas d’mine mais ça vaut la peine de s’y arrêter. Ok c’est tout vu, un bon plan, on cale une date et à table Lire la suite : Le restaurant du Conservatoire de musique 
Dans ma quête des bonnes adresses, je suis à l’affût des conseils des uns, des a priori d’autres. Quand on parle bons restos chacun détient sa liste des meilleurs et parmi eux un certain nombre met tout le monde d’accord (plus ou moins), aller je vous en donne trois : Les Petits Saints, Lire la suite : La Pasta 
Tout petit nom, toute petite salle pour une belle cuisine ! Il faut le repérer quand même, sur le cours des 50 otages, ce bon pti plan. Donc pour vous situer : à gauche une laverie, à droite un mastodonte rouge en mode de la viande et des patates et au milieu Lire la suite : COSY, dejeuner en ville pour 10 euros |
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