Château d'Arsac – Source : winery.fr Des Bordeaux Sup aux crus bourgeois Ma tournée des primeurs à Bordeaux se continue par les Bordeaux et Bordeaux Supérieurs. Les primeurs n’étaient pas traditionnellement réservés à ces appellations «génériques», mais, succès oblige, tout le monde s’y est mis. La surface de ces deux appellations Lire la suite : Les primeurs du Bordelais – Episode 2 
Je fais partie d’une association de cuisine depuis le mois de septembre, je ne vous avais pas dit ? Bon elle s’appelle Melting Popote et c’est dans ce contexte que j’ai rencontré My. Un soir, elle nous fait part d’un sujet qui lui tient grandement à cœur : la tarte au citron Lire la suite : Crash Taste 1 : Les tartes aux citrons 
Source : Wine Data System Lundi 2 avril, dégustation «primeurs» à Bordeaux, épisode 1 Direction un château méconnu à Pomerol, méconnu parce qu’il ne vend pas son vin en primeur par la «place de Bordeaux» constituée de quelques 300 maisons de négoce écoulant 70% de la production bordelaise, dont la quasi-exclusivité des Lire la suite : Les primeurs du Bordelais – Episode 1 
Une nouvelle Nantaise invite Un nouveau Nantais à écrire sur ce blog En tant que nouvelle nantaise, je me suis inscrite dans différentes associations pour faire des connaissances. C’est ainsi que j’ai croisé sur mon chemin, Mathieu, amoureux du vin, formé en Bourgogne et ayant sillonné les vignobles depuis quelques années. Edito du 15 avril 2012 
Dans ma quête des bonnes adresses, je suis à l’affût des conseils des uns, des a priori d’autres. Quand on parle bons restos chacun détient sa liste des meilleurs et parmi eux un certain nombre met tout le monde d’accord (plus ou moins), aller je vous en donne trois : Les Petits Saints, Lire la suite : La Pasta 
EDIT : ce restaurant a fermé Chez Hugo : je me suis fait souffler l’adresse. Il paraît que le chef cuisine tout lui-même, il met dehors (gentiment je vous rassure !) les commerciaux qui viennent lui proposer des aides culinaires. Intéressant… !
Le concept : c’est Lire la suite : Chez Hugo (restaurant ferme) 
Jeudi 22 mars : besoin d’air frais et annonce de grand beau pour le week-end, c’est décidé je vais visiter Noirmoutier ! En deux trois clics je trouve une chambre d’hôte, la saison ouvre à peine, c’est ma veine, il y a de la place. C’est réservé, départ prévu samedi à Lire la suite : Escale a Noirmoutier 
Un pti tour dans la rue Kervegan que je fréquente d’ordinaire le soir et de préférence l’été pour profiter des terrasses de cette rue piétonne. A l’heure du déjeuner, peu de monde pour en fouler les pavés, des étudiants qui traversent furtivement sans s’arrêter. J’ai entendu de bons échos d’un bistrot Lire la suite : Tapas & Vinos 
Ce midi rendez-vous au 1, le bistrot qui jouxte le palais de justice et qui fait face à la Loire. L’occasion aussi de découvrir la p’tite sœur (ou le ptit frère c’est selon) de la Cigale. L’emplacement est un atout majeur. Aux beaux jours les fauteuils aux couleurs poivronnées (oui ils Lire la suite : Le 1 
Pour déjeuner, j’aime bien les bistrots, j’aime bien les cantines, les tables en bois, etc… Au Square, c’est un tout autre décor : je vois bien que les gens qui y entrent et ceux qui en sortent, revêtent, si ce n’est la cravate, au moins le costume. Les menus du jour Lire la suite : Le Square |
 Ici, des évènements ou produits Nantais que je souhaite vous faire partager :
Run & Mix, c'est le concept qui va enfin réconcilier sportifs et fêtards ! Un parcours de 5km à découvrir de nuit en courant ou en dansant, seul(e) ou entre ami(e)s à travers des univers lumineux et musicaux. 5h de DJ pour s'échauffer et pour fêter l'arrivée, des looks fluos et des déguisements qui brillent, une bonne raison de dépoussiérer ses baskets ! RDV le samedi 21 mai 2016 dès 20h au Parc de Expositions de la Beaujoire. Bénéficiez de 10% de réduction avec le code promo NOUVELLENANTAISE ! 
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