Mademoiselle B

Mademoiselle BRendez-vous dans le salon de Mademoiselle B, un restaurant où règne un mélange d’élégance et de style rétro : chaises, tables et banquettes en bois, parquet au sol, couleurs noirs et or, armoires pleines débordantes de boîte à thés Mariage Frères.

C’est chaleureux, coquet. A l’entrée, faite en forme de cage à oiseaux immense, l’ouverture de la porte déclenche justement des pépiements. Ça me rappelle une publicité Chanel… A l’intérieur il reste une table, la mienne, puisque j’ai pensé à réserver.

Il est 13h, la salle est animée- ée, oui car il n’y a que des filles à table ! Messieurs je vous rassure l’accès n’est pas interdit, d’ailleurs au deuxième service j’en vois poindre le bout de leur nez. Simple fait du hasard donc, même si l’adresse, par son raffinement, son ambiance cosy plaît beaucoup aux femmes !

Mademoiselle B - Décor

Le serveur déambule tranquillement entre les tables. Oui le salon est comble, mais pas de raison de courir, ni d’en perdre le sourire et ça j’avoue que j’apprécie.

Venons-en au menu maintenant. La carte est à l’ardoise, réduite. Les produits sont ceux du marché.

Mademoiselle B - Menu

Au moment de commander, le plat de poisson disparaît, victime de son succès ! Pas tellement tentée par le lapin qui est l’alternative, mon choix se porte sur la formule entrée+entrée (bien pensé !), ce sera donc : Rillettes de thon, suivies de la soupe de carottes et potimarron.

Mademoiselle B - Entrée

Rillettes de thon

Mademoiselle B - Entrée

Soupe de carottes et potimarron

Pour ces plats simples on note qu’ils sont très bien préparés, justement relevés, avec des herbes, du sésame. Le pain qui accompagne est très bon. Difficile de juger le restaurant sur seulement deux entrées, même si mes premières impressions sont bonnes et que mes voisines ne tarissent pas d’éloges sur leur repas,  alors je me laisse tenter par le riz au lait en dessert. C’est l’un de mes desserts favoris : hé, hé je sors ma loupe, mon microscope pour le décortiquer, le passer au peigne fin.

Mademoiselle B - Dessert

Verdict ? Hmmm, dès la première bouchée je fonds, il est onctueux à souhait, crémeux, laiteux mais pas trop, très justement sucré. Il forme un mariage heureux avec la purée de framboises qui est à ses côtés. J’allais laisser la meringue que je n’affectionne en général pas tellement, mais le serveur ne me donne pas d’autre choix que de la goûter. C’est lui qui l’a faite (il n’est donc pas que serveur !). Je dois reconnaître qu’elle est très bonne, fondante et croquante à la fois.

Mademoiselle B - Décor

Comment ça vous ne voyez pas ce dont je parle ? Et bien filez au salon, Mademoiselle B vous y attend. Elle vous aura préparé un déjeuner avec des produits de saison, ou elle vous fera infuser une tasse de thé, idéal par ce temps qui donne envie de cocooner.

Mademoiselle B - Décor

Note :
3/4

Addition : Formule E/P ou P/D à 12,5€ ; formule E/P/D à 14,5€
Pratique : Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 15h et le samedi de 12h à 15h
Téléphone : 02 40 41 17 21
Site Webhttp://www.lesalondemademoiselleb.com/
Adresse : 13 rue Armand Brossard – 44000 Nantes

 

4 commentaires sur Mademoiselle B

  • miska

    Alors moi, j’ai testé! Misdrie n’a pas hésité longtemps pour me proposer cette adresse quand je lui ai dit que je serai accompagné de deux copines Rennaises, et que nous avions le souhait d’un lieu cosy pour papoter!
    Nous n’avons pas été déçue, endroit cosy, parfait pour des nanas, j’ai adoré ma soupe butternut aux épices thaÏ, et mon muffin framboise accompagné de son petit coulis de framboise, j’ai pu avoir un thé au lieu d’un café : le tout pour 11.5 €, ce qui est raisonnable.
    Peu de choix dans les plats en revanche, mais ce qui garanti une fraicheur des produits.
    Les petits plus que nous avons remarqué : l’entrée est matérialisée et agrémentée d’un épais rideau, ce qui nous évite l’effet « froid » à chaque entrée sortie. Le « cabinet » puisque c’est le nom donné, est un lieu à part, et très clean.
    Le serveur est un peu détaché, mais assez attachant, et drôle aussi, on a senti l’ambiance des habitués et on s’est sentie chez nous, bref …
    … à refaire avec grand plaisir
    :-)

    • hello Miska !
      Contente que tu aies apprécié ce moment chez Mademoiselle B. Je vois que tu as opté, comme je l’avais fait lors du test, pour la formule soupe et dessert. Le plan très girly effectivement ;-). A tester dans le même esprit et à venir sur le blog : La passagère, dans le passage Pommeraye.
      à bientôt.

  • Depuis le temps qu’on doit y aller ben ça nous donne bien envie :-) Et puis nous on aime les ambiance « rien » que pour les filles :-)

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